Auteurs Centres de recherche Disciplines et Collections Projets
Français English
 
 
 
         
  Freegan Mourad, Marie ; Barnard, Alex La deuxième vie des objets (DVO) - Anthropologie et sociologie des pratiques de récupération 2018-12 Contribution à un site web
Qui nettoie Paris ? Paroles d’éboueurs Ferrant, Coline ; Mourad, Marie Métropolitiques 2018-10 Article
La lutte contre le gaspillage alimentaire en France et aux États-Unis Mourad, Marie 2018-10 Thèse de doctorat
  Food waste posing a serious threat to sustainability in the Kingdom of Saudi Arabia – A systematic review Baig, Mirza B. ; Al-Zahrani, Khodran ; Schneider, Felicitas ; Straquadine, Gary ; Mourad, Marie Saudi Journal of Biological Sciences 2018-06 Article
  Bien vivre en zéro déchet Cézard, Florian ; Mourad, Marie ; Joncoux, Steve 2017-06 Rapport
  Fighting Food Waste with Dumpster Dinners Mourad, Marie ; Barnard, Alex Discovery society 2016-09 Article de presse ou magazine
  Recycling, recovering and preventing “food waste”: competing solutions for food systems sustainability in the United States and France Mourad, Marie Journal of Cleaner Production 2016-04 Article
  'Don't Waste the Waste': Dumpster Dinners among Garbage Gourmands Mourad, Marie ; Barnard, Alex The Practice of the Meal 2016-04 Partie ou chapitre de livre
Action publique et fabrique du consensus Cloteau, Armèle ; Mourad, Marie Gouvernement & action publique 2016-04 Article
Gaspillage alimentaire, le poids des chiffres Mourad, Marie ; Cloteau, Armèle The Conversation.fr 2016-03 Contribution à un site web
Thinking outside the bin: Is there a better way to fight 'food waste?' Mourad, Marie Berkeley Journal of Sociology 2015-12 Article
  From food waste to wealth: valuing excess food in France and the United States Mourad, Marie Envisioning a future without food waste and food poverty 2015-11 Partie ou chapitre de livre
Quelles politiques publiques pour lutter contre le gaspillage alimentaire ? (en 3 épisodes) Mourad, Marie L'info antigaspi.fr 2015-11 Contribution à un site web
Pourquoi les légumes moches n'arrivent pas à s'imposer en France Mourad, Marie Le Huffington Post 2015-10 Contribution à un site web
Les « légumes moches », une belle idée ? Mourad, Marie The Conversation 2015-10 Contribution à un site web
  France moves toward a national policy against food waste Mourad, Marie 2015-09 Rapport
France Moves Toward a National Policy Against Food Waste Mourad, Marie 2015-09 Rapport
Food Rescue Services, Barriers, and Recommendations in Santa Clara County Frasz, Dana ; Morris, Hanna ; Abbe, Ruth ; Mourad, Marie ; Rehberger, Emily 2015-06 Rapport
  Food Waste Inspiration: The French Make a Bold Proposal Mourad, Marie ; Berkenkamp, Jo Anne Switchboard - Natural Resources Defense Council 2015-05 Contribution à un site web
  Addressing “Food Waste”, Changing Food Value(s)? Comparing France and the United States Mourad, Marie 2015-04 Communication non publiée
Benchmark international des politiques de lutte contre le gaspillage alimentaire Mourad, Marie Lutte contre le gaspillage alimentaire, propositions pour une politique publique 2015-04 Partie de rapport
La prise en charge du 'gaspillage alimentaire' Mourad, Marie 2015-03 Poster
  What is 'political' about free food? Tactical repertoires in food waste activism in the U.S. and France. Mourad, Marie ; Barnard, Alex 2014-08 Communication non publiée
Quelles formes de militantisme face au gaspillage alimentaire ? Mourad, Marie ; 2012-07 Mémoire universitaire