Auteurs Centres de recherche Disciplines et Collections Projets
Français English
 
 

Benchmark international des politiques de lutte contre le gaspillage alimentaire

 

Notice

Type:   Partie de rapport
 
Titre:   Benchmark international des politiques de lutte contre le gaspillage alimentaire
 
Auteur(s):   Mourad, Marie (PhD) - Centre de sociologie des organisations (Auteur)
 
In:   Lutte contre le gaspillage alimentaire, propositions pour une politique publique
 
Date de publication:   2015-04
 
Éditeur:   Paris  :  Ministère de l'Agriculture
 
Pages:   94-98  p.
 
Mots-clés:   [fr] Politique publique, Gaspillage alimentaire, Biodéchets
 
Résumé:   [fr] Ce document résume les principales politiques publiques nationales visant à réduire et mieux gérer le « gaspillage alimentaire » et plus globalement les biodéchets dans les pays développés. Sans viser l’exhaustivité, il s’agit d’avoir une idée des mesures réglementaires ou actions possibles au niveau national et le cas échéant leur déclinaison au niveau local.
 
 

Fichiers

Version Format Fichier Taille
Version de l'éditeur rapport-gaspillage-alimentaire-cle0ea927.pdf 3,13 MB