Type
Article
Titre
Designer, packager et merchandiser : Trois professionnels pour une même scène marchande
Dans
Sociologie du travail
Auteur(s)
BARREY Sandrine - Centre d'Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir (Auteur)
COCHOY Franck - Centre d'Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir (Auteur)
DUBUISSON-QUELLIER Sophie - (Auteur)
Éditeur
FR : Le Seuil
Volume
42
Numéro
3
Pages
457 - 482 p.
ISSN
00380296
Mots clés
consommateur, intermédiaire, marché, objet
Résumé
FR | EN
Le supermarché met en jeu non seulement l’offre et la demande, mais aussi des « médiateurs marchands » qui s’intercalent entre eux : le designer qui met les produits en forme, le packager qui les met en lumière à travers les emballages, le merchandiser qui les met en scène dans les rayons des magasins. Cet article analyse les médiations que ces trois professionnels du marché réalisent entre les produits et les consommateurs, et montre la fragilité du conditionnement du marché auquel ils se livrent. En effet, ces intermédiaires prennent leurs décisions et leurs arbitrages sur les produits qui leur sont confiés en s’appuyant sur des représentations différentes du consommateur. De plus, ils sont confrontés à des problèmes de coordination parce qu’ils interviennent de façon décalée dans le temps et dans l’espace. Il en résulte des désajustements et conflits, qui contribuent à minorer l’efficacité des dispositifs marchands.

CITATION BIBLIOGRAPHIQUE
EXPORT