Type
Article
Titre
OGM : l’équation risque utilité
Dans
Revue française du marketing
Auteur(s)
BOY Daniel - Centre de recherches politiques de Sciences Po (Auteur)
Éditeur
FR : Association Nationale du Marketing
Numéro
183-184
Pages
41 - 51 p.
ISSN
00353051
Résumé
FR | EN
Les consommateurs européens sont aujourd’hui très réticents devant les plantes génétiquement modifiées. Une série des sondages d'opinion réalisés parmi les membres de l'Union Européenne en 1996 et 2000 permet de mieux comprendre les raisons de cette hostilité. Pour mieux saisir les attitudes des consommateurs européens, il est nécessaire de combiner deux dimensions : l'idée de risque et la perception de l'utilité. L'examen de ces ceux concepts montre qu'il ne saurait y avoir de débat sur le niveau de risque acceptable d'une innovation scientifique aussi longtemps qu'un seuil d'utilité minimal n'a pas été démontré

CITATION BIBLIOGRAPHIQUE
EXPORT