Type
Conference contribution
Title
Alimentation et isolement des 60 ans et plus retraités. L'exemple de Paris et de la petite couronne
Author(s)
FERRANT Coline - Observatoire sociologique du changement (Author)
CARDON Philippe - Université Lille 3 Charles-de-Gaulle - Sciences humaines et sociales (Author)
Conferance name
7ème congrès de l'Association française de sociologie
Conference date(s)
2017-07-03 / 2017-07-06
Conference place
Amiens, FRANCE
Keywords
effets de voisinage, alimentation, isolement social, personnes âgées, Paris
Abstract
FR
Notre étude montre comment l'isolement social façonne les habitudes alimentaires des personnes âgées. Plus précisément, nous étudions les effets individuels et de voisinage sur la régularité et la fréquence des repas. Les facteurs individuels comprennent les caractéristiques sociodémographiques ainsi que les mesures objectives et subjectives de l'isolement social ; les facteurs au niveau du quartier incluent le statut socio-économique et l'accès à la nourriture.
BIBLIOGRAPHIC QUOTE
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